村重酒造の定番酒、金冠黒松シリーズ。古来、黒松は式典や結婚式等のお祝い事には必ず飾られた喜びを象徴するものです。初代蔵元が当社の酒を飲む事によって皆様により多く幸せがもたらされる様、金冠を上に載せ金冠黒松と名付けました。
しっかりと旨味を感じられる酒質で、味の濃い料理との相性がよろしいです。オンザロックやJokerなど特徴的なお酒もこちら。

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クセがなく、すっきりとしたキレのある味わいが特徴の村重シリーズ。村重酒造を象徴する日本酒でありたいとの思いを込めて命名いたしました。末永く愛される王道の酒をモットーとし考え抜いた結果、最もシンプルにしてザ・辛口な酒質へと仕上げました。料理に寄り添う食中酒としておすすめです。迷ったらまずこちらから。

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きょうかい8号酵母を突き詰めるeight knotシリーズ。銘柄の由来はきょうかい8号酵母で醸したお酒を通じて【造り手・売り手・飲み手】が解けることのない絆で結ばれていくことを願い【eight knot8の字結び】と命名いたしました。
“「きょうかい８号酵母」の持つポテンシャルを最大限に引き出せる醸造法を探究“し、”永遠のプロトタイプ“をコンセプトに掲げた 当蔵の新しいプロダクトです。年度ごとの味わいの変化をお愉しみいただけます。


eight knot第1作目　※現在、販売は終了しております
IWC2021（インターナショナル ワイン チャレンジ2021）「SAKE部門」純米酒の部にて
【eight knot藤黄】SILVERメダル受賞【eight knot白練】BRONZEメダル受賞

eight knot第2作目　
「第 16 回フェミナリーズ世界ワインコンクール 2022」 日本酒 純米酒部門にて
【eight knot白練】金賞受賞
IWC2022（インターナショナル ワイン チャレンジ2022）「SAKE部門」純米酒の部にて
【eight knot藤黄】大会推奨酒COMMENDED受賞【eight knot白練】大会推奨酒COMMENDED受賞
 

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