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商品紹介
金冠黒松
村重酒造の定番酒、金冠黒松シリーズ。古来、黒松は式典や結婚式等のお祝い事には必ず飾られた喜びを象徴するものです。初代蔵元が当社の酒を飲む事によって皆様により多く幸せがもたらされる様、金冠を上に載せ金冠黒松と名付けました。オンザロックや上撰などもこちら。
村重
〈 酸味が高い辛口タイプのお酒です 〉
村重酒造を象徴する日本酒でありたいと思いを込めて命名いたしました。2023年3月、幻の「きょうかい８号酵母」の復活蔵と して、八号を使用した辛口の酒に挑戦。
eight knot
きょうかい8号酵母を突き詰めるeight knotシリーズ。銘柄の由来はきょうかい8号酵母で醸したお酒を通じて【造り手・売り手・飲み手】が解けることのない絆で結ばれていくことを願い【eight knot8の字結び】と命名いたしました。
“「きょうかい８号酵母」の持つポテンシャルを最大限に引き出せる醸造法を探究“し、”永遠のプロトタイプ“をコンセプトに掲げた 当蔵の新しいプロダクトです。年度ごとの味わいの変化をお愉しみいただけます。
eight knot第1作目
”IWC2021”「SAKE部門」純米酒の部
【eight knot 白練】BRONZEメダル受賞
【eight knot 藤黄】SILVERメダル受賞
eight knot第2作目
【eight knot 白練】
”第 16 回フェミナリーズ世界ワインコンクール 2022” 日本酒 純米酒部門 金賞受賞
”IWC2022”「SAKE部門」純米酒の部 大会推奨酒COMMENDED受賞
“Kura Master日本酒コンクール2022”生酛部門 プラチナ賞受賞
“MILANO SAKE CHALLENGE 2022” 純米部門 ティスティング賞 プラチナ賞受賞
【eight knot 藤黄】
”IWC2022”「SAKE部門」純米酒の部 大会推奨酒COMMENDED受賞
“MILANO SAKE CHALLENGE 2022”
純米部門ティスティング賞 プラチナ賞受賞
フードペアリング部門ベストフードペアリング賞受賞(パルミジャーノ・レッジャーノ)
eight knot第3作目
”SINGAPORE SAKE CHALLENGE 2023” 純米部門
【eight knot 藤黄】プラチナ賞受賞
【eight knot 白練】金賞受賞
”フェミナリーズ世界ワインコンクール 2024” 日本酒 純米酒部門
【eight knot 藤黄】金賞受賞
【eight knot 白練】金賞受賞
”ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024” プレミアム純米酒部門
【eight knot 白練】金賞受賞
”IWC2024”「SAKE部門」純米酒の部
【eight knot 藤黄】銅メダル受賞
【eight knot 白練】大会推奨酒
“Kura Master日本酒コンクール2024” 日本酒クラシック部門
【eight knot 藤黄】金賞受賞
“MILANO SAKE CHALLENGE 2024” 純米部門
【eight knot 藤黄】マニフィカ賞受賞
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- ○飲酒は健康に留意し適量を
- ○妊娠中や授乳期の飲酒は控えましょう